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タイトル: ヨモギに含まれる抗酸化性成分の構造と活性の相関に関する研究
著者: 平山, 琢也
著者(別表記): ひらやま, たくや
キーワード: ヨモギ、抗酸化、DPPH、β-カロテン退色法、レタス発芽
発行日: Mar-2006
記述: 
Supervisor:辻本 和雄
材料科学研究科
修士
タイトル(英語): Studies on correlation of activity and structure of antioxidative property element included in felon herb(Artemisia princeps Pamp.)
著者(英語): Hirayama, Takuya
URI: http://hdl.handle.net/10119/3261
出現コレクション:M-MS. 2005年度(H17) (Jun.2005 - Mar.2006)

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