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Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10119/16791

Title: 宿泊業における労働者の就業状況への考察
Authors: 吉川, 福利
敷田, 麻実
Keywords: ホテル・旅館
女性労働者
高齢労働者
非熟練労働者
Issue Date: 2011-12
Publisher: 日本観光研究学会
Magazine name: 日本観光研究学会全国大会学術論文集
Volume: 26
Start page: 105
End page: 108
Abstract: ホテル・旅館に代表される宿泊業は、観光客に宿泊場所や飲食の提供を行うだけでなく、観光業にとって重要な施設であり、観光対象でもある。経済的には宿泊業自体が収益事業として利益を生み出し、消費を通じて地域経済に貢献している。また事業そのものが従業員の雇用の場となっている。しかし、宿泊業を支える労働者の実態が議論されることは少なかった。そこで本研究では、国勢調査や各種統計を活用し、雇用の場としての宿泊業の動向や特徴を明らかにし、労働者の年齢構成や男女別の就労状況の差などの視点から宿泊業における労働の実態を分析することを目的とする。
Rights: 本著作物は日本観光研究学会の許可のもとに掲載するものです。This material is posted here with permission of the Japan Institute of Tourism Research. Copyright (C) 2011 日本観光研究学会. 吉川福利, 敷田麻実, 第26回日本観光研究学会全国大会学術論文集, 2011, pp.105-108.
URI: http://hdl.handle.net/10119/16791
Material Type: publisher
Appears in Collections:a11-1. 会議発表論文 (Conference Papers)

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